科学咖啡

夏天喝冰美式实在太舒服了，但是瑞幸的美式实在有些难喝，星巴克则有些贵，manner口感不错但门店少，于是我决定自己做。

首先我买了一个手压式咖啡机，主打一个不插电。

然后买了manner的咖啡豆。

一套3D打印的简易压粉工具，压的效果马马虎虎。

为了压粉更好，又买了一个布粉针，布得很均匀。

我甚至还买了一面小镜子，用来观察萃取情况。搞得像模像样。

最后折腾下来，效果还不错，兑点水，放点冰块，一杯冰美式就做好了。