科学烧菜
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最近老婆孩子回娘家,我一个人住,自己烧菜自己吃,进一了一番摸索,发现有几个菜还可以。
首先我烧菜的食材全部基于盒马,盒马的菜还是挺不错的,至少比外面菜市场要干净。而且其大部分都是处理好的,标准化封装,有点类似于docker的感觉,开盒即用。比如这个葱姜蒜,十分方便,直接下锅就行。
一个是水煎五花肉,用的黑猪肉,吃起来像烤肉。
另一个是牛肋条,挺香的。
口蘑虾,也还不错。
如果再高级一点,就是牛排。M5级别的和牛基本随便煎都很好吃,最大特点是香,刚放到锅里的那一瞬间,香气四溢。等到吃的时候,似乎又没那么惊艳了。牛排的好处主要是快,四五分钟就能吃上了。